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细说茶百戏:斗笠黑盏

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摘要 茶百戏所用茶碗,无论器型还是颜色,都与我们平时品茶所用茶碗有些许不同。要解释清为何出现这种差异,就要从一千多年前的宋朝说起。在中国悠久的饮茶历史中,饮茶方式不断演进变化,但无论怎样变化,茶碗都是必不可少的茶具。
作者 章志峰
出处 《饮食科学》 2014年第3期38-38,共1页 Diet Science
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