期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

微话题

下载PDF

导出

摘要北京12320在聆听V：#禽流感#[禽类加工人员如何预防H7N9禽流感？]（1）经常清洁和消毒用于家禽准备的所有工作台、设备和器具，经常洗手。（2）生熟分开。（3）确保将食品烹调到适当的温度，食品中所有部位温度均达到70℃或者肉汤清澈，或者肉色不再呈粉红色。

出处《中国药店》 2014年第4期17-17,共1页 China Drug Store

关键词食品烹调加工人员禽流感工作台常清洁粉红色温度

分类号 R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

1朝飞逸.营养强化时代经过特殊改造的食品怎么选[J].自我保健,2014(4):25-25.
2陈阳.啥样的性爱难结果[J].婚育与健康,2009(6):68-68.
3杨宁芝.一起散装食品食物中毒的调查分析[J].江苏卫生保健（今日保健）,2004(3X):23-23. 被引量：2
4“蛋蛋”又黑又丑怎么办[J].大家健康,2014(7):12-12.
5“蛋蛋”又黑又丑怎么办[J].中国家庭医生,2014(11):42-42.
6郭玉芹,李晓玲.凉拌菜加工间卫生状况调查[J].中国卫生工程学,2001(4):9-10. 被引量：16
7阴芳层,卢秀楞.灵宝市98名首饰加工人员尿汞含量分析[J].饮食保健,2014(1):70-71.
8王晓梅.邯郸市个体食用油销售摊点油样卫生质量调查分析[J].邯郸医学高等专科学校学报,2001,14(3):249-250.
9毛敏,叶红萍.一起金黄色葡萄球菌食物中毒调查[J].浙江预防医学,2009,21(9):49-49. 被引量：1
10赵洪静,杨月欣.食品加工、烹调中的维生素损失[J].国外医学（卫生学分册）,2003,30(4):221-226. 被引量：15

中国药店

2014年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部