Classification of Barley according to Harvest Year and Species by Using Mid-infrared Spectroscopy and Multivariate Analysis
Classification of Barley according to Harvest Year and Species by Using Mid-infrared Spectroscopy and Multivariate Analysis
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1刘娅,赵国华,陈宗道,阚建全.中红外光谱在食品掺假检测中的应用[J].广州食品工业科技,2002,18(4):43-45. 被引量：22
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2何欣萌,安琳,陈玉娟,张燕,李健,梁丽松,王贵禧,王友升.减压处理对蓝莓果实品质影响的多变量分析[J].食品科学技术学报,2014,32(4):28-34. 被引量：6
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3王友升,蔡琦玮,安琳,梁丽松,王贵禧,刘永国.1-甲基环丙烯和二氧化氯对蓝莓低温贮藏期间品质影响的多变量分析[J].中国食品学报,2014,14(5):253-258. 被引量：14
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4日本味之素与泰国丰年联手拓展猪肉深加工产业[J].猪业科学,2006,23(4):93-93.
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5邱丹丹,刘嘉,于春焕,王超,赵国华.酿造酱油与配制酱油的红外光谱鉴别研究[J].食品科学,2010,31(24):322-324. 被引量：6
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6郭峰,王毓宁,罗淑芬,孙玉东,李鹏霞.1-MCP处理对采后红椒品质影响的多变量分析$[J].食品与发酵工业,2015,41(11):198-203. 被引量：5
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7高志明,徐怀德,罗杨合.中红外光谱鉴别苹果汁掺假[J].食品研究与开发,2009,30(11):130-134. 被引量：4
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8刘国华,.中国商业啤酒中有机酸的研究[J].啤酒科技,2008(9):50-53.
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9张微.朴素贝叶斯分类模型在中红外光谱测原料奶掺假中的应用研究[J].食品工程,2011(1):49-53. 被引量：3
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10李玉,郭元照,杜小琴,李杰,秦文.水杨酸对佛手瓜果实低温贮藏期间品质影响的多变量分析[J].食品与发酵工业,2016,42(2):213-218. 被引量：9
