日粮胆碱水平对北京红鸡肝脏组织形态学影响的观察

在玉米-豆粕型基础日粮中(含胆碱约为1100ppm)分别添加0、300、600、1200ppm的胆碱,结果表明:饲料中添加600和1200ppm的胆碱比添加0、300ppm的胆碱水平组试鸡肝细胞索横径宽度减少差异显著(P<0.05),窦状隙横径宽度增加差异不显著(P>0.05),肝细胞内脂滴(空泡)数量减少,肝细胞界膜较清晰。试验提示,胆碱的添加为试鸡预防脂肪肝和维持细胞界膜系统等提供了形态学方面的参考。