摘要
报道了用固相微萃取法提取白茶中挥发性化学成分,用气相色谱-质谱法从白茶挥发油中分离并确定出36种化学成分,其中主要成分为苯甲醛(5.91%)、苯乙醇(5.46%)、芳樟醇(9.02%).
The volatile components of white tea are extracted by solid phase microextraction,and 36 compo-nents and contents of volatile oil from white tea are identified by gas chromatography-mass spectrometryOf them the main constituents are benzaldehyde （5. 91%）,phenylethyl alcohol（5. 46%） and 1,6-Octadien-3-ol,3,7-dimethyl（9. 02%）.
出处
《鞍山师范学院学报》
2013年第6期15-17,共3页
Journal of Anshan Normal University
基金
辽宁省教育厅科学技术基金资助课题(20331079)
