液相色谱测定碳酸饮料中苯甲酸的不确定度评定

苯甲酸是一种常用的食品添加剂，它作为防腐剂被广泛地应用。但如果它被人体摄人过量，就会对机体产生伤害。因此，许多国家对食品中防腐剂的含量都有限量要求。我国食品卫生标准GB2760--2007对其使用也有明确的限量规定。