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论清真饮食文化之价值功能

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摘要 植根于汉文化土壤中的清真饮食文化以它独特的外在表现和强大的内涵在多元文化共存的中华大地上彰显着它独有的魅力、发挥着它独特的价值功能。
作者 赵静
出处 《商情》 2014年第4期281-282,共2页
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