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面条咋吃才最好

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摘要面条最适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克，因此能使人产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动。人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50％的食品，而面条正是这种有益的食品，硬质小麦中含有B族维生素，

作者小彩

出处《妇女生活（现代家长）》 2014年第2期52-52,共1页 Modern Parents

关键词面条碳水化合物思维活动神经系统维生素食品

分类号 TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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妇女生活（现代家长）

2014年第2期

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