论中国旅游教育的发展和师资的培养

本文提出以能力本位的教学和培训方法，培养和训练旅游职业教育师资，强调实践教学环节，加快培养和训练“双师型”复合人才，以适应中国２１世纪旅游事业的发展的需要。