淮安饮食文化与区域经济发展关系研究

淮安是淮扬菜的故乡,有着丰富的饮食文化。丰富的饮食文化推动了淮安经济的发展,同时经济的繁荣也带动了饮食文化发展。所以淮安市应该充分认识到两者的关系,深入挖掘淮安饮食文化内涵,利用饮食文化的影响力推动淮安经济的发展。