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餐饮业成本控制研究

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摘要本文的研究对象为餐饮业成本,将餐饮业成本控制作为关键点,对餐饮业成本控制存在的问题进行了详尽的分析,进而提出相应的成本控制措施.

作者部莉珺

机构地区哈尔滨商业大学会计学院

出处《中国电子商务》 2014年第3期228-228,230,共2页 E-commerce in China

关键词餐饮业成本控制竞争问题建议

分类号 F234.2 [经济管理—会计学]

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