交往行动理论视角下的中式菜肴英译策略

中式菜肴英译在中国对外文化交流中起着越来越重要的作用，然而许多菜肴的英译名都存在问题，有些翻译得不够准确，甚至错误百出。本文分析中式菜肴命名方法，并在哈贝马斯的交往行动理论的指导下探讨英译策略。