摘要
鲁枣11号是枣品种金丝小枣自然实生。果实长椭圆形,平均单果重12.8g,最大单果重17.4g,果实橙红色;果皮中厚,果肉厚,绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味甜酸,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量41.10%,可滴定酸含量0.42%,维生素C含量3170.00mg/kg,可食率94.70%;在山东省泰安市,果实9月下旬至10月上旬成熟,果实发育期110—120天,是晚熟鲜食品种。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。
出处
《中国果树》
北大核心
2014年第2期5-8,I0001,共5页
China Fruits