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中科院院士在海南儋州讲述木薯故事
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摘要
从蒸煮到煎炸,从饮料到主食,一桌美味佳肴几乎都以木薯为原料。13日,颇具特色的“木薯全席”,成为在儋州举行的全国木薯研讨年会重要组成部分之一。以往毫不起眼的木薯,成为与会专家们的议题。
作者
易宗平
吴文生
出处
《世界热带农业信息》
2014年第2期15-16,共2页
World Tropical Agriculture Information
关键词
中科院院士
木薯
故事
海南
美味佳肴
组成部分
分类号
S533 [农业科学—作物学]
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世界热带农业信息
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