摘要
以收集海南地区黎族植物,总结其特色为目的,并对海南黎族植物利用现状及在饮料工业方面的发展前景进行分析,为黎族医药的传承发展起到一定的作用。
The main purpose for this paper is collecting the Hainan Li nationality plants , summing up its characteristics in this area. The utilization status anddevelopment prospects for the beverage industry of Hainan Li nationality plants is analyzed, hope to play a role in the inheritance and development of Hainan Li nationality traditional medicine.
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2014年第1期111-113,共3页
Food Research and Development
基金
三亚市专项科研试制项目(2011KS12)
关键词
黎族植物
利用现状
饮料工业
Li nationality plants
utilization status
beverage industry
