吃维生素防百病

维生素的实际摄取量比理论摄取量多一点，就可以预防多种疾病，这种方法叫作“自然营养疗法”。这种疗法是从维生素C开始推广的。1970年，诺贝尔化学奖获奖者莱纳斯·鲍林首次公布自然营养疗法，即一天补充1000～2000毫克的维生素C，甚至到10000毫克时，不仅能预防感冒，还可以治疗癌症。到现在为止，赞同鲍林博士理论的学者们也陆续发表了针对自然营养疗法的研究结果，显示癌症患者的维生素C服用量增加到10000毫克时，与其他没有补充维生素C的癌症患者相比较。寿命明显延长了。