枇杷的应用

枇杷在我国栽培历史悠久,黄河以南地区均可栽培。除应用于园林绿化外,其果实可食用、药用。据有关科研单位研究表明,果实含有大量的营养成分,其中有8种氨基酸是人体必须的,苦杏仁甙、白芦梨醇等具有防癌抗癌作用,开发前景广阔。