玫瑰皇后李的果实品质分析被引量：1

Fruit quality analysis of plum variety Rosequeen harvested at different stages

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摘要玫瑰皇后李若采收过早 ,果实成熟度不够 ,风味差 ;若采收过晚 ,成熟度过大 ,不耐贮运。通过对不同采收期果实单果重、着色指数、果肉硬度、可溶性固形物含量等指标的测定 ,证实了泰安地区最适采收期应在

作者李岩王少敏孙山

机构地区山东省果树研究所

出处《落叶果树》 2001年第1期44-44,共1页 Deciduous Fruits

关键词玫瑰皇后李采收日期果实品质单果重着色指数可溶性固形物含量

分类号 S662.309.1 [农业科学—果树学]

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落叶果树

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