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绿色食品(果品)及其生产
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摘要
随着环保意识的增强,食品对人体健康的影响愈来愈引起人们的重视,绿色食品便针对当前农业生产对生态环境破坏、资源浪费及其产品中某些化学物质对人体的危害应运而生。如今,绿色食品已经进入与人们生活息息相关的农业生产中,尤其我国即将加入世贸组织(WTO),面临着竞争激烈的国际市场,绿色食品的生产显得格外重要。
作者
赵家禄
机构地区
西北农林科技大学园艺学院果树研究所
出处
《西北园艺(果树)》
2001年第1期4-5,共2页
关键词
绿色食品
生态环境要求
基地建设
生产技术要求
肥料
农药
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
X384
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西北园艺(果树)
2001年 第1期
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