海洋生物活性物质发展研究

海洋覆盖着地球表面积的71%,其生物量约占地球生物量的87%,生物种类多达20多万种,特别是高活性的生物活性物质如高不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、维生素等。可以说海洋是地球上最大的资源能源宝库。这些海洋生物活性物质具有种类繁多、结构特异及活性强等特点,给当今社会带来了对新的生物来源的强烈需求。有关海洋生物活性物质的研究已经引起国内外的重视,就海洋生物活性物质的发展做一综述。