酿酒行业用水定额制定探讨

近年酿酒行业迅猛发展,各企业用水水平参差不齐,水资源浪费严重。文章在宿迁市酿酒行业深入调查基础上,分析酿酒行业用水结构和影响因素,并运用概率测算法、主观概率法及类比法分类制定酿酒行业用水定额。定额实施对加强水资源管控和促使酿酒企业用水水平提高都具有重要意义。