我国开展大蒜期货交易的可行性研究

近年来农产品大蒜的价格不断上演"过山车"行情,农民无所适从,蒜商风险剧增,越来越多的农民对大蒜市场产生了质疑,大蒜产业健康发展得不到有效保障。期货市场的价格发现和套期保值功能为大蒜贸易提供了风险保障。因此,研究大蒜期货交易、设计大蒜期货合约就显得尤为重要。