打造全羊宴 食客来尝鲜

孙长森是山东省胶州市里岔镇孙家洼村人。前些年，孙长森主要是把初加工的羊肉拿到集市上去卖或送到宾馆、饭店，年赚3万～4万元。但当他看到自己的羊肉经过别人深加工效益倍增后，他决定把羊肉的初加工与深加工相结合，开办一家以“全羊宴”为特色的农家餐馆。