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食物历史
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摘要
人们吃的不仅仅是食物本身,还有它所凭依的文化。就像列维·斯特劳斯所说,自然物种被选择,不是斟为它们是“好吃的”,而足因为它们是“好想的”。
作者
谭山山
出处
《党的生活(河南)》
2014年第4期49-50,共2页
关键词
食物
历史
斯特劳斯
分类号
D0 [政治法律—政治学]
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党的生活(河南)
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