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中职学校酒店管理专业“一学双证、工学结合”教学体系的构建
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摘要
构建“一学双证、工学结合”机制,需要企业和学校的共同合作.以企业为主导,以学校为主体,建立互利互惠的双赢合作机制.中职学校酒店管理专业以“一学双证、工学结合”为基础,构建四阶段实践教学模式,促进了专业的发展和社会实效性,同时增强了酒店管理专业学生服务的综合能力.
作者
徐萍
机构地区
锦州市第一中等职业技术专业学校
出处
《中国科教创新导刊》
2014年第4期150-150,共1页
CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD
关键词
中职学校
酒店管理专业
一学双证
工学结合
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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中国科教创新导刊
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