凤尾菇的营养与食疗验方

5凤尾菇蒸仔鸡原料：凤尾菇250g，净仔鸡1只，葱白节60g，生姜片8g，川盐、鸡精、香油各适量。制作：凤尾菇洗净，入盆，加葱白节、净仔鸡、生姜片、川盐、鸡精、香油，拌匀，渍入味后，上笼蒸至鸡烂，起锅即成。主要功效：温中益气、活血降压、抗癌。