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药膳养生堂经营的探索 被引量:1

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摘要 为了了解药膳养生堂的经营管理模式,以走访考察方式对市场上的药膳养生堂展开调研。通过对走访所得情况进行辨证分析,得到关于建立经营药膳养生堂的可参考信息,使蒲公英药膳养生堂的构想实际化。
机构地区 广州中医药大学
出处 《中国中医药现代远程教育》 2013年第24期146-148,共3页 Chinese Medicine Modern Distance Education of China
基金 国家级大学生创新创业训练计划项目[No:201210572095]
  • 相关文献

参考文献2

  • 1刘青萍,蔡光先,晏峻峰,等.药膳食疗标准化的思考[A].朱文锋学术思想研讨会暨中医诊断师资班30周年纪念大会论文集[C] ,2012:23.
  • 2张亚宁.论餐饮业经营中的"品牌效应"[J].烹调知识,2001,(7):1.

共引文献1

同被引文献32

引证文献1

二级引证文献2

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