我国酶与酶工程及其相关产业发展的回顾被引量：6

Review the development history of enzyme and enzyme technology as well as related industrials in China

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摘要回顾我国近六十多年来的酶与酶工程及其相关产业发展走过的路程,吸取历史经验教训,走好今后的发展之路。 The development history of enzyme and enzyme technology as well as related industrials in China was reviewed for draw the experience and lesson to achieve greater development.

作者孙万儒

机构地区中国科学院微生物研究所

出处《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期466-475,共10页 Microbiology China

关键词酶酶学酶工程酶应用 Enzyme, Enzymology, Enzyme technology, Aplication of enzyme

分类号 Q814 [生物学—生物工程]

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微生物学通报

2014年第3期

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