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吃坚果有学问

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摘要所谓“坚果”，又称“壳果”，多为植物种子的子叶或胚乳，如花生、杏仁、榛子、松仁、扁桃、开心果、板粟、核桃、腰果、各类反籽等，

作者袁文良

出处《华人时刊》 2014年第2期79-79,共1页 Chinese Times

关键词坚果学问开心果杏仁

分类号 TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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