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“春意藏红花”成为意味轩餐桌一道风景线
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摘要
三月风暖,能够赋予食材黄金色调以及纯美口感的珍贵藏红花再度成为菜单的主角。屡获大奖的北京金融街丽思卡尔顿酒店意味轩餐厅主厨戴维德将藏红花诱人的金黄色呈现在消费者餐桌上。
作者
嫣然
出处
《中国食品》
2014年第5期120-120,共1页
China Food
关键词
藏红花
餐桌
风景线
北京金融街
消费者
金黄色
口感
分类号
TS972.324 [轻工技术与工程]
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中国食品
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