邱琼：在厨海上空翱翔

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摘要第一次看到邱琼的简历时，有点惊讶，她的简历实在是太漂亮了：曾任上海斯沃琪和平饭店艺术中心主厨、上海外滩三号JeanGeorges法国餐厅副主厨、上海柏悦酒店副主厨，参与2008年迎奥运“冠军西餐名厨盛宴”。2012年度BEST50中国顶级名厨峰会中唯～的女厨师。

出处《中国烹饪》 2014年第3期40-41,共2页 Chinese Cuisine

关键词海上上海外滩艺术中心斯沃琪女厨师名厨西餐

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中国烹饪

2014年第3期

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