第29讲：百搭油醋汁

前两期阿KEN为大家介绍了几款适合搭配沙律的油醋汁。这期的主角是夏维歌汁，是一款由沙律汁引申出来的油醋汁，不仅可以搭配沙律菜式，而且还可以搭配热的主莱。在调配这款酱汁时，可根据不同的油醋比例添加不同的配料，从而调配出多样又百搭的滋味。