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我国牛羊肉市场价格变动的规律性研究——基于北京168个月价格监测数据的对比分析 被引量:7

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摘要 本文对北京近14年的牛羊肉价格波动情况进行分析总结,得出受市场供求关系影响,牛羊肉价格呈阶梯上升趋势,价格涨幅高于猪肉价格。预计未来牛羊肉价格仍可能高位运行,据此提出激发养殖户积极性、保障市场供应、强化市场监管和完善价格补贴机制的建议。
出处 《价格理论与实践》 CSSCI 北大核心 2014年第2期87-88,共2页 Price:Theory & Practice
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