跟包工头干工程受伤,用人单位是否承担责任

【案例】谷某跟随同村的赵某，到某建筑公司承建的建筑工地从事瓦工工作，赵某安排谷某等人维修工地的工人住房和厨房，谷某在维修过程意外中从屋顶摔落受伤。随后，谷某便向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认其与建筑公司之间存在劳动关系。仲裁经审查裁决，谷某与建筑公司之间的劳动关系成立。建筑公司对该裁决不服，向法院提起诉讼，请求确认双方之间不存在劳动关系。