企业食品安全社会责任信息披露

近年来我国市场经济稳定快速发展,但同时市场经济出现诸多负效应,食品安全事件不断,人类生存健康受到威胁,本文呼吁食品企业应承担食品安全社会责任并及时、准确、客观、完整地披露食品安全社会责任信息,本文从食品企业食品安全社会责任定义出发,从生产安全、流通安全和销售安全提出信息披露标准内容,并针对性地提出建设相关食品安全社会责任数据库,披露、鉴证数据库信息等措施。