莴苣空心是怎么回事

手机尾号为0162的用户问：今年种的莴苣出现空心现象，请问专家这是怎么回事？专家解答：造成莴笋空心的原因大致有：①在生长过程中干旱缺肥；②在食用茎膨大期间遇强冷空气，使根系活力减弱，吸水、肥能力下降；③采收过迟，茎部养分消耗过多。根据以上介绍，查找原因，以备在今后的种植过程中提早防范。