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中华真地鳖酶解短肽的抗氧化作用

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摘要目的：研究中华真地鳖酶解短肽的体内外抗氧化作用。方法：测定中华真地鳖酶解短肽体外对．OH、O2^-和DPPH自由基的清除作用；并将中华真地鳖酶解短肽灌胃，颈背部皮下注射D-半乳糖致衰老模型小鼠，

出处《中国畜牧兽医文摘》 2014年第1期118-118,共1页

关键词中华真地鳖抗氧化作用短肽酶解 DPPH自由基 D-半乳糖清除作用 O2^-

分类号 S947.1 [农业科学—水产养殖]

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