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膜式酶生物反应器及其应用 被引量:1

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摘要 综述了膜式酶反应器的基本概念和利弊、面临的问题及其应用。按照酶与底物的接触方式对反应器进行了分类。指出了膜式酶反应器的现状 。
出处 《粮油加工与食品机械》 2000年第2期21-24,共4页
基金 广东省自然科学工金资助项目
  • 相关文献

参考文献2

  • 1郭勇.酶工程[M].北京:中国轻工业出版社,1996,5..
  • 2梁世中.生物反应器工程[M].广州:华南理工大学出版社,1990,6..

共引文献7

同被引文献13

引证文献1

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