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葡萄干戚风蛋糕

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摘要材料：鸡蛋黄4个，鸡蛋白4个，低筋面粉80克，细砂糖60克，色拉油35克，牛奶50克，柠漾汁5克，温水泡软的葡萄干50克。（18厘米中空戚风蛋糕模）

作者简单好

出处《食品指南》 2014年第4期94-95,共2页 Food Guide

关键词戚风蛋糕葡萄干低筋面粉鸡蛋黄鸡蛋白色拉油砂糖牛奶

分类号 TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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食品指南

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