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低度葡萄酒的发展将步入新时代

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摘要 为迎合全球消费者对低酒精度、低热量葡萄酒的需求,新西兰葡萄种植商协会投入1700万新元,发起一项新的低度葡萄酒的研究。2013年7月,葡萄酒智情机构(WineIntelligence)对8个国家的低度酒研究报告显示,38%的饮酒人士消费低度酒(酒精度10.5%以下的酒),总计超过8000万人,其中美国和德国引领这一潮流。
出处 《中国果菜》 2014年第2期40-40,共1页 China Fruit & Vegetable
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