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低度葡萄酒的发展将步入新时代
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摘要
为迎合全球消费者对低酒精度、低热量葡萄酒的需求,新西兰葡萄种植商协会投入1700万新元,发起一项新的低度葡萄酒的研究。2013年7月,葡萄酒智情机构(WineIntelligence)对8个国家的低度酒研究报告显示,38%的饮酒人士消费低度酒(酒精度10.5%以下的酒),总计超过8000万人,其中美国和德国引领这一潮流。
出处
《中国果菜》
2014年第2期40-40,共1页
China Fruit & Vegetable
关键词
葡萄酒
葡萄种植
酒精度
消费者
低度酒
低热量
新西兰
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
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