摘要
目的开发基于Android手机/平板的24小时膳食回顾调查软件,为膳食调查数据采集提供新方法。方法基于美国国家健康与营养研究调查(National Health and Nutrition Examination Survey,NHANES)和欧洲癌症与营养前瞻性调查软件(the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition Software Program,EPIC-SOFT)开发原理,根据我国24小时膳食回顾调查实际,运用新一代计算机技术开发适合我国国情的24小时膳食回顾调查软件。结果以一万多行代码开发了方便实用具有中国特色的24小时膳食回顾调查软件,实现了24小时膳食回顾调查的电子化操作。结论使用24小时膳食回顾调查软件代替纸质调查问卷,不但可节省时间,减轻调查人员的操作工作量,更重要的是利用先进的计算机技术可提高调查质量。这一技术不但可用于食品安全研究,也可用于营养学调查。
出处
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期320-323,共4页
Journal of Hygiene Research
基金
国家自然科学基金(No.81172769)