茶人的素养

但凡“茶”的品饮之人，时以“茶人”自居。那“茶人”究为何来？这就像喝酒一样，本是生活的一小部分，却分成了两路人：一路人只是在日常生活中喝些小酒，或以待客之需，或以小酌自娱，于人于已都无妨，也无意给自己封个什么“人”的称号。另一路人则不同，由于是好酒，似乎成了他精神上的寄托，在酒的量上无法自己，于是乎有了更多的称谓，或酒徒、或酒鬼：如果是对酒有些所谓“体会”的人，则美为神仙，或酒神、或酒仙。