牛磺酸新工艺

一、前言牛磺酸(Taurine)化学名称为2—氨基乙磺酸,又名牛胆碱、牛胆素,是一种非蛋白质氨基酸。牛磺酸虽不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、解热、镇静、抗惊厥、降低血压等作用。更重要的是它对婴、幼儿大脑发育、神经传导。