味蕾上的童年

时至今日，我还是觉得，童年时母亲所做的饭菜，天下为最，无与伦比。那时，家景贫寒，天天吃的，基本上是俗食。就是说，都是从黑土地里长出来的养命植物。家乡人，平日吃的都是小米、高粱、苞谷和荞麦。荞麦产量低，因此稀贵。吃荞面饴铬和荞面饺子，算是改善了生活。