温室蒜苗的栽培技术管理

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摘要蒜苗是以大蒜长出的嫩叶作为产品的蔬菜,是人们非常喜食的新鲜细菜,特别是元旦、春节两大节日的供应中,占有极其重要的地位.冬春季节多在温室中生产,以弥补淡季蔬菜的供应,蒜苗蒜瓣中储藏的养分供其生长,对土壤要求不严,生长速度快,无论强光弱光均可生长,并生产设备简单,无需较高技术就可生产.多年来,蒜苗一直是冬春温室生产的重要品种,而且是纯绿色无公害食品,具有很高的营养价值.

作者杜运芹刘朝晖林玉山刘丽萍

机构地区扎兰屯市农牧业局蔬菜办扎兰屯市农牧业局农广校扎兰屯市卧牛河镇农业综合服务中心

出处《现代农业》 2014年第3期4-5,共2页 Modern Agriculture

关键词温室生产技术管理蒜苗栽培生长速度生产设备冬春季节淡季蔬菜

分类号 S633.4 [农业科学—蔬菜学] S626 [农业科学—园艺学]

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