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金笋丝加工新工艺

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作者 李培泰
机构地区 广西林业学校
出处 《中国林副特产》 1999年第4期29-30,共2页 Forest By-product and Speciality in China
  • 相关文献

参考文献3

  • 1邓敏芳.林产食品加工工艺学[M].中国林业出版社,1995..
  • 2-.毛竹笋的加工[J].浙江林业,1987,(2).
  • 3谭宏超,尹芳.金笋丝的加工技术[J].云南林业调查规划设计,1995,21(4):33-34. 被引量:1

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