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我国碾米工业的现状与发展前景
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摘要
针对目前我国碾米工业的现状 ,提出了发展碾米工业的思路与对策 ,探讨了碾米工业进一步发展需解决的技术问题及应研究开发的新产品 ,展望了碾米工业的发展前景。
作者
曾端辉
机构地区
湖南省粮油科学研究设计院
出处
《粮食科技与经济》
2001年第1期42-44,共3页
Food Science And Technology And Economy
关键词
碾米工业
中国
发展策略
加工技术
产品开发
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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粮食科技与经济
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