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现代农业将给食品产业带来什么?

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摘要 从丁磊养猪,褚时健成为橙子大王到柳传志卖猕猴桃,这些大佬的跨界曾经让我们惊讶,但是现代工商业资本正已前所未有的速度进入农业已成不争的是事实。中国农业目前的现状是优质耕地日益减少,农业劳动力处在数量和结构性调整阶段,农业现代化发展的速度与工业化、城镇化发展协调不力,这些问题需要得到尽快解决。建设好现代生态农业是解决好这些问题的一个关键环节。现代生态农业,简单地说,就是利用现代的科学技术、生产与管理以及运营方式,吸收中国传统农业之精华,适度并安全使用化肥、农药,实现“高效、优质、高产、安全、生态”的农业。
作者 大鹏
出处 《中国食品工业》 2014年第2期3-3,共1页 China Food Industry
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