期刊文献+

凉菜中的新汁水

原文传递
导出
摘要 每年,都会有非常多形形色色的傻瓜凉菜汁出现,它们做法不一定复杂,但是口味却绝对是新颖的。有些汁水你可能觉得似曾相识,但是我们敢保证,你一定可以做出完全不同的新口味。由于今年凉菜的口感走势以爽脆为主,所以对应的汁水也都以清爽型为基础,在此基础上增加酸、辣和甜。
出处 《川菜》 2014年第4期36-41,共6页 Chuan Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部