对河南省肉牛产业发展对策的思考

河南省是全国第一肉牛大省，牛饲养量和牛肉产量长期居全国第一位。2013年肉牛存栏807．6万头，出栏534万头，牛肉产量80．4万吨，分别居全国第2位、第1位和第1位，牛肉产量占全国总产量的1／10。